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BEAUMES DE VENISE ROUGE

DOMAINE DU ROCHER DES DAMES

BEAUMES DE VENISE ROUGE

Joli vin rouge aux reflets violets, limpide et cristallin.

Un premier nez aux arômes de fruits noirs, d’épices et de fruits secs.

Il s’ouvre par la suite sur des notes de châtaigne et de cassis.

L’attaque en bouche est gourmande, les tanins sont ronds.

La finale est réglisse. A déguster dès à présent ou à garder encore quelques années.

degre Température de Service:   16° – 17°

 

degustation Accords et mets:

– Poulet sauté – Côte de veau – Selle d’agneau – Tous les gibiers – Fromages

 

Garde: 5ans