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MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE

DOMAINE DU ROCHER DES DAMES

MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE

Sa jolie couleur or pâle aux reflets verts, laisse place à un nez de fruits frais (pêche de vigne, fleur d’acacia).

Une dominante très florale à la bouche est l’angle soyeux avec une parité d’acidité

degre Température de Service:   6° – 7°

degustation Accords et mets:
– apéritifs (cocktail)
– dîner de fête (foie gras)
– desserts (melon de Cavaillon, tarte aux fruits, glaces)
– plus salé (homard, gambas)
– risotto au thé et fruit sec
– cuisine asiatique
– fromage à pâte persillée

Se consomme jeune. Sa conservation peut être très longue.